50&50 | Tettnanger | 6,0% | Acciaio 25 Lt.

La Tettnanger è una Fresh Hop Imperial Pils da 6% vol. di il Birrificio 50&50, fondato nel 2014 a Varese da Elia Pina e Alberto Cataldo, primo e unico birrificio con sede nel Comune di Varese. Con oltre venti premi nazionali e internazionali — tra cui il titolo di Birrificio dell'Anno 2025 di Unionbirrai — produce birre non pastorizzate ad alta e bassa fermentazione, riconoscibili per equilibrio, facilità di beva e attenzione maniacale alla selezione dei luppoli. La particolarità è l'utilizzo di luppolo fresco Tettnang — raccolto e aggiunto immediatamente senza essiccazione — che conferisce profumi erbacei e floreali vivissimi impossibili da ottenere con il pellet. Chiara, fresca e leggermente amara, è una birra stagionale pensata per catturare il meglio del luppolo nel momento del suo massimo splendore.