Barbaforte | Lancia | Gluten Free | 6,0% | Lattina 33 Cl.

La Lancia del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte — il rafano di montagna — simbolo di carattere, freschezza e radici nel territorio. è una Imperial Pils Gluten Free da 6% vol.: una Pilsner spinta in gradazione e intensità aromatica, prodotta senza glutine per un'accessibilità senza compromessi sul gusto.

Chiara, con sentori erbacei e un amaro equilibrato che riflette la qualità del luppolo usato a freddo. Una Pils che non rinuncia al carattere per essere inclusiva: non filtrata, non pastorizzata, precisa nella tecnica.