Birrificio del Ducato Chrysopolis

Birra a fermentazione spontanea con inoculo ambientale del birrificio di Roncole Verdi. Chrysopolis ha fermentato direttamente in botti di vino usate, non ha mai visto l’acciaio.

Si presenta con un bel colore dorato, ha dei sentori citrici molto netti ma sviluppa la sua complessità con reminiscenze vinose, legno, cantina e scorza d’agrume. In bocca è acida, polverosa ma fresca e con note minerali.

Confezione contenente 12 bottigliette

Denominazione: Sour Ale

Livello Amaro: Medio

Gradazione Alcolica: 5% vol.

Formato: 33 cl