Cantina Ortaccio | Ortaccio Rosso 2023 | 12,0% | Vino Rosso 75 Cl.

L'Ortaccio Rosso da 12% vol. di Cantina Ortaccio: vino rosso da Sangiovese e Grechetto — un blend insolito che unisce un vitigno rosso e uno bianco. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Note di frutti rossi, spezie leggere e un finale fresco.

Cantina Ortaccio nasce nel 2015 a Latera (Viterbo), a due passi dal Lago di Bolsena, dal progetto di vita di Massimo Antonuzi e Patrizia Montanari. Vigne, alcune a piede franco, tra Gradoli e Latera, in un territorio di origine vulcanica tra i 400 e i 550 metri di altitudine. Vendemmia manuale, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in una cantina scavata nel tufo.