Il Vinco | Solounanotte 2022 | 11,0% | Vino Rosso 75 Cl.

Il Solounanotte da 11% vol. di Il Vinco: Canaiolo Nero macerato solo 8 ore sulle bucce — una sola notte, da cui il nome — e affinato 6 mesi in acciaio. Un rosato fresco e diretto. Note di frutti rossi freschi e un finale leggero.

Il Vinco nasce nel 2014 a Montefiascone (Viterbo), Lago di Bolsena, dal progetto di tre amici — Nicola, Marco e Daniele — con l'intento di preservare vitigni autoctoni come il Canaiolo Nero, detto localmente "Cannaiola".