Lieviteria | Holyfield | 9% | Polykeg 20 Lt.

La Holyfield è l'Imperial Stout da 9% vol. di Lieviteria: nata dall'ispirazione delle Porter imperiali russe, è la birra più intensa e potente del catalogo del brewpub di Castellana Grotte. Note di caffè, malto torrefatto e cioccolato su un corpo denso e avvolgente. 9% vol. da sorseggiare lentamente, come si affronterebbe un incontro con il pugile da cui prende il nome.