Fornitore: Sallemi Frantoio
Olio Extravergine IGP Sicilia
Descrizione
Olio Extravergine IGP in veste tutta siciliana!
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Di colore verde brillante, l’IGP Sicilia si presenta con un fruttato medio, fresco e armonico al gusto con note di carciofo, pomodoro ed erba e un giusto equilibro tra l’amaro e il piccante.
Per la produzione di questo olio certificato IGP vengono scelte le migliori olive di tutta la Sicilia in base all’annata, utilizzando, di solito, sempre le stesse cultivar: nocellara, biancolilla, tonda iblea, verdese.
L'olio IGP di Sicilia è perfetto per la preparazione di sughi, condimenti per centinaia di deliziosi piatti gourmet ma anche home made: primi piatti freddi e caldi, insalata di riso o di pasta, pasta al pomodoro, legumi, secondi piatti di carne e pesce o semplicemente su una fetta di pane caldo...gnam!
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