Pinot Grigio IGP Terre Siciliane - Amami Collection

Vino Bianco IGT Salaparuta 12% vol ml 750

Classificazione

Vino Bianco – Indicazione Geografica Tipica

Zona di produzione Salaparuta Epoca di vendemmia Fine Agosto / Inizio Settembre Vinificazione Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fermenta successivamente a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Vitigno Pinot Grigio 100% Temperatura di servizio 10–12°C

Caratteristiche sensoriali

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso e persistente, complesso, con aromi fruttati ed erbacei, note di vaniglia e noce moscata. Al palato è fruttato e minerale, di medio corpo, rotondo e bilanciato. Finale lungo, pulito, speziato ma delicato. Ottimo con primi piatti ricchi, carne bianca e formaggi. Eccellente con zuppe e grigliate di pesce.

Zona di produzione Salaparuta — Italia

Avvertenza

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