Ritual Lab ∣ Black Belt ∣ 5,9% ∣ Bottiglia 33 Cl.

La Black Belt da 5,9% vol. di Ritual Lab: Oatmeal Stout nera con malti tostati e avena. Corpo rotondo con note di torrefatto, caffè e una cremosità dall'avena. La Stout da sessione del birrificio di Formello. Birra dell'Anno 2025.

Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza è stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo produttivo.