Ritual Lab ∣ La Bock ∣ 6,5% ∣ Bottiglia 33 Cl.

La Bock da 6,5% vol. di Ritual Lab: birra a bassa fermentazione ad elevata gradazione. Ambrata, con note maltate e dolci tipiche delle Bock bavaresi. La birra tedesca delle origini di casa Ritual.

Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza è stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo produttivo.