Scrocchiaceti e Vergiù 350gr

Verdure dell'orto in salamoia acidificata.

Verdure invernali miste, acqua, verjus, aceto di mele, zucchero, sale, erbe, spezie e scorze di agrumi. 

Peso netto: ca. 480gr     Peso sgocciolato: ca. 350gr

Riutilizzare la salamoia come condimento