Klanbarrique ∣ Bang Bretta IPA ∣ 8,5% ∣ Keykeg 20 Lt.

La Bang Bretta IPA di Klanbarrique in keykeg 20 Lt.: Brett IPA con fermentazione di brettanomyces che trasforma il profilo aromatico luppolato. Note amare, fruttate e funky con il carattere selvatico del brett in evidenza. Alla spina è la IPA più complessa e sperimentale del catalogo Klanbarrique. Klanbarrique nasce nel 2015 a Trambileno (TN), nelle Alpi trentine, dall'incontro tra Agostino Arioli di Birrificio Italiano e i due enologi trentini Andrea Moser e Matteo Marzari di De Tarczal, Vallagarina. Birra e vino in fusione: barrique, brettanomyces, fermentazioni spontanee e frutta locale in un territorio di confine dove nessuno dei due mondi prevale sull'altro.