Fornitore: Klanbarrique
Klanbarrique | Flos Alba Albicocca | 5,7% | Keykeg 20 Lt.
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Descrizione
La Flos Alba Albicocca è la Sour Fruit Wheat Ale da 5,7% vol. di Klanbarrique con albicocca. Fresca come un fiore di vallata alpina: la base di frumento acidula incontra l'albicocca che porta dolcezza delicata e un profumo soleggiato. Note acidule, dolci e fruttate con la fragranza tipica del frutto estivo. Klanbarrique nasce nel 2015 a Trambileno (TN), nelle Alpi trentine, dall'incontro tra Agostino Arioli di Birrificio Italiano e i due enologi trentini Andrea Moser e Matteo Marzari di De Tarczal, Vallagarina. Birra e vino in fusione: barrique, brettanomyces, fermentazioni spontanee e frutta locale in un territorio di confine dove nessuno dei due mondi prevale sull'altro.



