Klanbarrique | Malmadura | 3,5% | Keykeg 20 Lt.

La Malmadura da 3,5% vol. di Klanbarrique in keykeg 20 Lt.: Agresto Sour Ale ispirata al succo d'uva acerba medievale. Chiara, estrema nell'acidità, con note acidule e citriche. La sour da sessione del catalogo Klanbarrique: 3,5% vol. alla spina per chi vuole l'acidità senza compromessi ma con gradazione contenuta. Klanbarrique nasce nel 2015 a Trambileno (TN), nelle Alpi trentine, dall'incontro tra Agostino Arioli di Birrificio Italiano e i due enologi trentini Andrea Moser e Matteo Marzari di De Tarczal, Vallagarina. Birra e vino in fusione: barrique, brettanomyces, fermentazioni spontanee e frutta locale in un territorio di confine dove nessuno dei due mondi prevale sull'altro.