Ritual Lab ∣ Pacific IPA ∣ 6,5% ∣ Acciaio 20 Lt.

La Pacific IPA da 6,5% vol. di Ritual Lab: luppoli australiani e neozelandesi come veri protagonisti. Note agrumate, fruttate e tropicali con un amaro bilanciato tipico dei luppoli del Pacifico. La IPA "dall'altra parte del mondo" del birrificio di Formello alla spina.

Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza è stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale del processo produttivo.