Strolghino di Culatello

Descrizione:

Lo Strolghino del Salumificio Squisito nasce dalla felice intuizione di un giovane norcino della Bassa Parmense. Lo Strolghino infatti è ottenuto solo con le rifilature del Culatello. Freschezza e dolcezza sono ricavate ad hoc dalla sua concia e dalla stagionatura che dura al massimo 20 giorni.

LISTA INGREDIENTI
Carne trita di suino, sale, spezie e conservante (E 252).

Valori nutrizionali medi per 100 g di Culatta della Bassa
Parametro	Valore
Parte edibile	100 %
Proteine	29,6g
Carboidrati	0,2 g
Di cui zuccheri	0 g
Grassi	26,5
Di cui acidi grassi saturi	10,6g
Sale	4,5g
Valore Energetico	358 Kcal / 1498 KJ

Formato di Vendita: Intero ca 300 GR