Champagne Andre Beaufort gran cru cl75

Realizzato con un blend di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay proveniente da vigneti Grand Cru certificati biodinamici ad Ambonnay, questo champagne rappresenta l’unione armoniosa di due vitigni iconici in un terroir vocato. Le uve vengono coltivate nel pieno rispetto della natura e dei suoi cicli, raccogliendo a mano solo i grappoli al giusto grado di maturazione.
Il villaggio di Ambonnay è rinomato per la produzione di vini Pinot Noir di grande carattere e complessità. Il terreno calcareo e il clima fresco del Montagne de Reims donano alle uve un’acidità vibrante e aromi minerali intensi.
Champagne Brut Reserve Ambonnay Grand Cruriposa sui lieviti per un periodo minimo di cinque anni, sviluppando un carattere complesso e raffinato.